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Café latté épicé

  • Donne: 4 portions (1 L)  
  • Congélation: non recommandée  
  • Préparation: 2 minutes 
  • Cuisson: 7 minutes 

Ingrédients

3 tasses750 ml de café infusé, à la température ambiante

3 bâtons de cannelle, coupés en deux

3 clous de girofle

3 capsules de cardamome

1 boîte300 ml de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras

Préparation

  1 Faire chauffer le café et les épices dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à peine à bouillir.

  2 Baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes.

  3 Retirer du feu et passer au tamis afin d'enlever les épices.

  4 Incorporer le lait condensé sucré en remuant au fouet. Servir immédiatement.

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